杭州火锅店装修怎么更受消费者喜欢?
2020-07-15 10:23:26 来源:杭州众策装饰设计工程有限公司
如今在杭州大街小巷火锅店可谓是无处不在,例如海底捞、巴奴与小龙坎等火锅店的环境也是各有不同,那么杭州火锅店装修怎样更受喜欢呢?
1、火锅店定位
首先需要对自家火锅店进行定位,如果火锅店的消费主流人群是普通大众,在火锅店装修时选择中等档次就可以了。
2、整体布局
火锅店的面积有大有小,如果想要充分利用空间而又不显拥挤的话,需要合理选择餐桌椅的尺寸大小,一般中等规模的店面建议选用直径为120cm-140cm的适合10人左右的大桌子,直径为80cm-100cm的小桌子适合2-4人使用,圆桌比较适合用于居中摆放,条桌适于靠墙或靠窗。
3、餐厅走道
杭州火锅店装修中既要考虑空间布局,而又要考虑客流路线,以方便客人进入和离开,还要尽量避免打扰其他顾客,餐桌间让客人入座的尺寸大约为50cm左右,行走的通道尺寸约为100cm左右,如此才能让客人畅通无阻地走路,一般来说采用直线为好。
另外在服务员动线安排中需要注意道路作业动线不要太集中,尽可能的除去不必要的曲折,在区域内设置落台即可存放餐具,而且有助于服务人员缩短行走路线。
4、厨房装修
厨房设备和布局是否符合生产特点是火锅店装修的重要环节,在厨房设备设计布局时需要考虑厨房的面积与安全及便于操作,厨房的面积控制在30—60平方米左右为佳,另外厨房也是用电比较集中的地方,因而要有自己单独的控制装置和超荷保护装置。
5、整体色调
杭州火锅店装修颜色一般不要使用白色,普遍选择黄或红为主而显得热烈喜庆,也可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占室内位置。
综上便是众策装饰为大家带来的杭州火锅店装修注意事项的相关介绍,如果有想要装修火锅店的朋友,喜欢大家点击在线咨询免费预约设计哟。
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