杭州茶餐厅设计有哪些注意要点？
2020-07-09 11:38:54 来源：杭州众策装饰设计工程有限公司
现如今大家应该都知道茶餐厅主要是起源于香港，它自身的突出特点是具有吸引公众的特色文化和浓厚的乡土气息，因此在杭州茶餐厅设计中需要秉承粤港生活的特点，以此突出港式餐饮文化和地域风情的影响，那么杭州茶餐厅设计有哪些注意要点呢？下面杭州众策装饰为大家详细总结整理了一些要点。
1、茶餐厅主要起源于香港，而香港的风格基本是体现在环境的氛围中，而餐厅内食品主要是在香港广东地区的米饭、面粉产品与小吃，因此要在茶餐厅设计时需要突出自身特点，以此来吸引公众的特色文化与浓厚的乡土气息。
2、茶餐厅设计不等同于茶馆，茶餐厅不仅只是提供休闲娱乐，更重要的是为消费者提供方便的用餐环境和美味的民俗美食，和一般的快餐厅比较类似，消费群体也大多是普通蓝领和普通群众为主，一般会选择在办公区域、商场、住宅区和步行区作为店址。
3、由于茶餐厅面向的基本都是普通大众，通常杭州茶餐厅设计时选择一些简单明亮的装饰则显得自然舒适，并且可以在街道的一侧安装透明玻璃，这样街上的行人就可以看到茶餐厅的内部装修风格，而且还会吸引消费者进店且具有良好的宣传效果。
4、茶餐厅设计比较独特，每间茶餐厅都必然拥有引人注目的设计，如在大堂的小舞台上可以设计留言板或贴纸区，以方便客户和客户之间的沟通；还可以根据会场大小考虑增加吸烟室和儿童娱乐区等功能区，更要注意的是在茶餐厅设计时一定要做好通风和防火措施。
5、茶餐厅通常都会设计的简单明亮，给人一种自然的舒适感，柔软的灯与桌椅的颜色相匹配，一般都是选择暖色为宜。餐厅的灯光则必须要明亮，以便可以吸引行人的注意力和食客的胃口，宜选择温暖的灯光和光亮的装饰材料，而装修费用则是控制在200元/平方米以内。
6、厨房是茶餐厅设计的重点区域之一，不能为了节省装修成本而只关注大厅和包间的装修，而去压缩厨房的装修成本是不可取的，当店内吸引到越来越多的顾客光顾时，厨房设计若是不合规格且设备是落后的，这可能就会因为烹饪速度慢而造成客户流失。
以上就是杭州众策装饰总结的关于杭州茶餐厅设计有哪些注意要点，相信大家在看过上面这些茶餐厅设计注意要点之后，一定能够打造出更加吸引消费者的茶餐厅。
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