在餐饮店装修设计中应正确掌握材料的性格特征并加以合理地选用，因为装修材料也是有性格的，要让装修材料的内在美与空间性格相吻合，包括装修材料的质感与距离、面积的关系以及实用性的关系，为此在选择材料性格特征的过程中，众策装饰建议应该从以下几个方面考虑。
 
一、了解餐饮空间的性格。
室内空间的性格决定了餐饮店空间的气氛，空间气氛的构成一般是与材料性格紧密相关。因此在材料选用时应注意使其性格与空间气氛相配合。例如严肃性空间可以采用质地坚硬的花岗岩、大理石等石材；活跃性空间则要采用光滑明亮的金属材料和玻璃；休息性空间可以采用木材和织物或壁纸等舒适温暖及柔软性的材料。 二、发掘餐饮店装修材料的内在美。
天然材料自身就具备无法模仿的美的要素，如花纹、图案、纹理及色彩等，因而在选用这些材料时应注意识别和发现，并充分地展示餐饮店的内在美，如石材中的花岗岩和大理石，木材中的水曲柳、柚木和红木等。若在具有美丽木纹的木料上作有色油漆的处理，则是一种极大的资源浪费。因此在材料的选用上并不意味着高档高价便能出现好的效果；相反只要充分展示每种材料自身的内在美，即使花较少的费用同样也可以获得较好的效果。 三、要注意餐饮店装修材料质感与距离和面积的关系。
同种材料当距离远近或面积大小不同时，它给人的质感一般是不同的。例如毛石墙面近观很粗糙，远远的看上去则显得较平滑；表面光洁度好的材料越近感受越强，越远感受越弱；光亮的金属材料，如合金铝板与镀铬钢板等用于面积较小的地方，尤其在作为镶边材料时能够显得特别光彩夺目，但当大面积应用时就容易给人以凹凸不平的感觉。因此在餐饮店装修设计中应充分把握这些特点，并在大小尺度不同的空间之中巧妙地运用。 四、注意餐饮店装修材料的实用性。
对不同要求的使用空间必须采用与之相适应的材料。例如有隔声、吸声、防潮、防火和防尘等不同要求的房间应选用不同材质不同性能的材料；对同一空间的墙面与地面和顶棚也应根据耐磨性、耐污性、光照柔和程度等方面的不同要求而选用合适的材料。
 
通过上面众策装饰分享的关于餐饮店装修设计如何选择材料的知识，大家是不是对餐饮店装修设计如何选择材料有了很大的了解呢。